Burger Liebe? / new burger

*Werbung wegen Produktempfehlung*

Ich esse sehr gerne Burger, aber bin absolut kein Fan von Fast Food. Daher machen wir die doch lieber selber.
I like burger, I really do. What I don't like are Fast Food restaurants. So what can one do? Yes, make your own burger at home.
Für gewöhnlich gibt es ja unseren Lieblingsburger - ein Rezept was ich mal beim perfekten Dinner gesehen habe,  aber ab und an sind wir auch mal für neue Dinge.
Usually I make our most favorite burger - I got this one from a German cooking show. A burger with feta cheese, honey and balsamico - sounds weird? Believe me, it is so yummy...

Und mit Entsetzen musste ich feststellen, dass ich unseren Lieblingsburger wohl noch gar nicht gezeigt habe... was ich hiermit sofort nachholen werde.
- Meine Version des Burgers ist aber ohne Mango, weil ich die so absolut nicht mag...
The original recipe includes mango as well, I skip that since I don't like mango...

Hier habe ich euch ja schon einmal von meinem Burger Kochbuch aus dem NGV Verlag berichtet.
Es sind wirklich super leckere Rezepte drin.
In early summer my bf and I got a new cooking book - a burger cooking book and I aready showed you one of the burgers we made, here

Nun, ich habe mich wieder an einem neuen Burger versucht, der sehr lecker aussah und was soll ich sagen? Wir waren begeistert. Schatzi hat den Burger sogar über unseren Lieblingsburger gestellt - und das soll schon was heißen.
I tired a new burger this time. I flipped through the book and found one that looked good. So we tried it and what can I say? It was delicious. My bf wasn't sure if he likes it since it has caramelized onions and carrots on top. - but he canged his mind after trying. :)

Hier nun also der Burger "Venezianisch"

Anstelle der Buns aus dem Buch, habe ich die Buns unseres Lieblingsburgers genommen - die gelingen immer und schmecken einfach gut. :) Und da wir Rosmarin Wedges mögen, gab es die noch dazu, auch wenn sie vielleicht nicht unbedingt zu den karamellisierten Zwiebeln und Karotten passen...
I used the buns from our fav burger. Those are easy to make and yummy. :) 

Wenn ihr auch gerne Burger esst und auch mal was Neues ausprobieren wollt, dann kann ich euch dieses Kochbuch nur ans Herz legen. Die Rezepte sind wirklich lecker und recht leicht nachzukochen. :) Empfehlungen für Dips, Soßen und Beilagen sind vorhanden und auch die Rezepte sind mit dabei.

Und in diesem Sinne wünsche ich euch noch eine schöne Woche.
Have a good week.

Hochzeitskarte/ another wedding card

Es wurde mal wieder eine Hochzeitskarte gebraucht. Und obwohl ich diese viel lieber mache als Trauerkarten, fällt es mir doch jedes Mal schwer mich festzulegen, wie sie denn aussehen soll.
Fündig bin ich im www geworden, aber ich weiß leider nicht mehr wo, sonst würde ich das Original gerne verlinken.
One of my friends needed a wedding card and asked me to make one for her. Sure I did. 
I really like making wedding cards, much more than sympathy cards, but still I am often running out of ideas.
I found a card on the www that inspired me and so the card was done in no time...

Auch wieder recht schlicht. Das gefällt mir zur Zeit besser als alles andere...
CAS but I like it....

Und in diesem Sinne wünsche ich euch noch einen schönen Sonntag.
Have a good and crafty sunday.

Trauerkarte/ with sympathy

In diesem Jahr habe ich schon einige dieser Karten gemacht, aber doch nicht alle gezeigt. Ich finde es immer wieder ein sehr schwieriges Thema.

Die Karten sollen schön sein, aber nicht kitschig oder überladen wirken und dennoch etwas Trost spenden...

I don't know how many of these I amde this year. I figuered I din't show them all on my blog.

It is always difficult to make a propper sympathy card. 

Daher habe ich sie wieder einmal ganz schlicht gehalten.

This time very CAS. 

Habt noch einen schönen Sonntag.
Have a good and crafty day.

New York Cheescake

Zum spontanen Sonntagskaffee mit Gästen brauchte ich einen Kuchen. Und da ich schon immer mal einen New York Cheescake ausprobieren wollte, kam mir das Rezept von Sally gerade recht.
We had guests on sunday and I needed a cake for that. I always wanted to try out a New York Cheescake and was happy Sally had one on her blog. :) 

Der Kuchen war so richtig cremig und lecker. Die Erdbeersoße habe selber gemacht. Schatzis Kommentar dazu war: "Wir hätten noch Erbeermarmelade im Keller, warum machst du dir die Mühe?" - Naja, als er den Kuchen mit der Soße probiert hatte, revidierte er seine Meinung. :)
I am usually into the classic cheescake but I must say, this one was very yummy. :) 
I even made some strawberry sauce myself. My bf recommended to take jam from the pantry. I changed his mind after he tried my strawberry sauce...

Und damit wünsche ich euch einen schönen Start in die neue Woche.
Have a good day.

Von Omelettes und flammenden Kuchen/ Omelette and tarte flambee

Und heute noch mal zwei Kleinigkeiten aus der Küche.
Schatzi hat im Urlaub immer ein frisches Omelette zum Frühstück gegessen. Nun, dass musste ich auch einmal ausprobieren und habe mich daran versucht. :)
During our time in Mallorca my bf always had an omelette for breakfast. 
Well, he liked it that much that I tried to make one myself. :)

Und dann musste ich noch unbedingt ausprobieren, wie denn so ein Flammkuchen funktioniert. Ok, ich habe zwar keinen Holzofen, aber ich muss sagen, es ging leichter als ich dachte.

Den werde ich sicher noch öfter machen. :)

My bf and I love tarte flambee. Usualy we ate it, when we visited a theme park or during christmas time, when we visit the christmas markets. :)

I just wanted to try one to find out if it is easy enough to make myself. Well, it wasn't too hard and it was really yummy. 

I am pretty sure, I gonna make that again. :)

So und nun wünsche ich euch noch einen schönen Tag.

Have a good day.