Sonntagsnachtisch/ sunday dessert

Heute mal wieder nichts kreatives sondern etwas kulinarisches.
Today nothing creativ but some yummy dessert.

Kirsch - Mohn- Strudel
Cherry with poppy seed cream.

Absolut lecker und super schnell gemacht.
Das Rezept habe ich ob ihrs glaubt oder nicht von Tupper.
Absolutely yummy and easy to make. And believe it or not, the recipe is a Tupperware one.

Zutaten für 4 Personen:

1 Glas Kirschen
1/2 Pack Vanillepuddingpulver

250g Sahnequark
250g Vanillejoghurt
125g fertige Mohnmischung
1-2EL Zucker

100g Amarettinis

Die Kirschen abrtopf. Saft auffangen und mit Wasser auf 200ml auffüllen. In einem Topf aufkochen. Puddingpulver mit 1 oder 2 EL Kirschsaft anrühren und dann die kochende Flüssigkeit andicken. Kirschen dazu und abkühlen lassen.

Joghurt, Zucker, Quark und Mohn miteinander verrühren.

Amarettinis klein bröseln.

Die Creme, die Kirschen und die Amarettinis abwechselnd in Dessertschale geben. Mit Kirschen und Amaretinis abschließen.

Habt noch einen schönen Abend
Have a great evening.

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