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Mittwoch, 11. Oktober 2017

Mittwochs Mag Ich / ???


*Werbung wegen Ortskennzeichnung*

... Frollein Pfau mag heute Rote Linsen One Pot
Today Frollein Pfau likes a lenses one pot.
Ich mag keine Linsen, dafür mag ich heute die ???
I like the ???. 
The ??? is a radioplay that I started listening when I was a teenager. And I still love it. 
Sometimes the main characters have a tour and you get to see the radioplay live.
Well, my sister and I went to Munich to watch the radioplay and it was great as usual...
Wer kennt sie nicht die ??? Justus, Peter und Bob. Diese Hörspielreihe begleitet mich schon seit meiner Kindheit und ich höre sie nach wie vor gerne...
Aber heute mag ich die Klassiker Tour mit Oliver Rohrbeck. 
Meine Schwester und ich machten uns Ende September auf nach München, um den "Fluch des Rubins" live mitzuerleben.

Im Backstage Werk in München verbrachten wir einen unvergesslichen Abend...

Wann hat Frau schon mal die Chance "Justus Jonas" live und in Farbe und in Action zu sehen?



Was haben wir nicht gelacht an diesem Abend, als Oliver Rohrbeck seine 12 Sprecher auf die Bühne holte und dem "Fluch des Rubins" einen ganz neuen Charakter gab...


Es waren unglaubliche Talente dabei und ich war froh, dass wir die Reise auf uns genommen haben und nach München gefahren sind. ( auch wenn wir mehr im Stau standen wie etwas anderes und wegen des Oktoberfestes nicht da wohnen konnten wo wir eigentlich wollten...)

Damit wir die Reise nicht nur im Stau verbringen mussten, machten wir auf dem Rückweg noch einen Abstecher in das Outlet Ingolstadt Village. Wo ich natürlich wieder einmal zuschlagen musste...
On our way home we made a stop in Ingolstadt, where we went Outlet shopping. I know,two girls on the road...


Die Sachen sind nicht vom Outlet, Hose, Strickjacke und Schal sind von Orsay, da habe ich kürzlich auch zugeschlagen. :) Schuhe sind von Marco Tozzi und begleiten mich schon den ganzen Sommer lang.




Und in diesem Sinne wünsche ich euch noch einen schönen Tag.
Have a good day.



Mittwoch, 12. Oktober 2016

Mittwochs Mag Ich / Pumpkin Soup

leckere Kürbissuppe.
Vanessa von Froillein Pfau hat wieder zum MMI eingeladen und stellt ein leckeres Rezept vor, was ich in der nächsten Zeit unbedingt auch mal probieren muss.
Vanessa shares a great recipe on her blog today, that I have to try very soon.

Da ich mich Nähtechnisch durch einen wirklich blöden "Unfall" ins Aus geschossen habe und meine anderen kreativen Projekte noch geheim sind, zeige ich euch heute meine Lieblingssuppe im Herbst. :)
Thanks to my own stupidity I can't sew for the next weeks or so.  And all my other projects I am working on are more or less top secret, so I can only share my most favorite dish during fall. :)

Steirische Kürbissuppe
Pumpkin Soup

Das Rezept habe ich durch Zufall in einem Buch entdeckt und musste es einfach gleich mal nachkochen. ( und da Schatzi gerade keine Lust auf Kürbissuppe hat, bleibt um so mehr für mich übrig. )
I found the recipe on coincidence and had to try it out. Really yummy. :)

Und hier noch schnell das Rezept dazu:

In einem Suppentopf 3EL Butter zerlassen. Darin 3 klein gewürfelte Schalotten kurz andünsten, ca 500g klein gewürfeltes Kürbisfleisch dazugeben und unter Rühren ca. 3 Minuten mitdünsten, salzen und pfeffern. 800ml Gemüsebrühe dazugießen und alles zugedeckt 20 -25 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Inzwischen 3 EL Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. 200g Sahne in die Suppe gießen und mit frisch geriebenen Muskatnuss würzen. Mit dem Stabmixer fein pürieren. AUf Teller verteilen und mit den Kürbiskernen bestreuen.


Melt 3tbsp of butter in a soup pot. Thicken 3 small cubed shallots briefly, add about 500g small diced pumpkin meat and stir for about 3 minutes. Add salt and pepper. Add 800ml of vegetable broth and cook for 20 -25 minutes at medium heat. Meanwhile roast 3 tbsp of pumpkin seed in a pan. Pour cream into soup, season with freshly grated nutmeg. Mix thoroughly with the bar mixer. Pour them out and sprinkle with pumpkin seeds

Habt noch einen schönen Abend.
Enjoy the rest of the day.

Diana

Mittwoch, 5. Oktober 2016

Mittwochs Mag Ich Kurztrips nach Bayern


*Werbung wegen Ortskennzeichnung*


Vanessa aka Frollein Pfau hat heute wieder zum MMI geladen und ein super leckeres Rezept gepostet. ( das werde ich in abgewandelter Form sicher auch bald einmal probieren. )


Essbares kann ich nicht zeigen, dafür aber die Bilder von unserem Kurztrip nach Bayern über das verlängerte Wochenende ( hatte ich eigentlich schon einmal erwähnt das Bayern zu einem unserer liebste Ziele für Kurztrips gehört?)
Today I have some pics of our trip to Bavaria to show. We spent a great weekend there and believe it or not, far away from the famous Oktoberfest :)

Nach einer endlos langen Fahrt und vielen Staus ( was die Fahrt wirklich endlos machte ), kamen wir am späten Nachmittag im Berchtesgadener Land an. Wir haben einiges gesehen und gemacht, auch wenn wir wieder nicht alles geschafft haben, was wir wollten. - Nun ja, so haben wir schon einmal einen Grund mehr, warum wir noch einmal hin müssen. :)
It took us ages to get to the area of Berchtesgaden, but we really had a great time there and we will definitely go there again. :)


Blick auf den Königssee


St. Bartholomä wieder einmal nur aus der Ferne gesehen, aber das nächste Mal klappt es bestimmt. :)
( und was lob ich mir meine Kamera mit diesem mega Zoom. )


Einen Tag verbrachten wir im schönen Salzburg, das von hier aus wirklich nur ein Katzensprung war. :)
One day we went to Salburg, Austria. 

Die Hohensalzburg




Der Dom. Ein wirklich beeindruckendes Gebäude, vor allem auch von innen. Ein Besuch lohnt sich hier auf jeden Fall.



Wenn ihr ganz genau schaut dann könnt ihr tatsächlich erkennen, wie die Engel die Krone auf Marias Kopf setzen...
Maybe you can see that the angels try to place the crown on Maria's head...


Anstatt einer Fiakerfahrt haben wir eine Rikscha Tour gemacht. Das war wirklich lustig und sehr informativ. :)
Instead of making a romantic coach tour through Salzburg we decided to take the rickshaw...




Das Pferdebad



Und da wir dann am Sonntag Regem hatten, haben wir die ganzen Indoor Aktivitäten gemacht, die wir machen wollten.
It rained on Sunday so we went to salt mine and the saltworks...

Die Besichtigung des Bergwerks kann ich nur empfehlen. Ist super interessant und macht jede Menge Spaß. Leider durfte man innen nicht fotografieren...
If  you get the chance to visit Berchtesgaden, try to visit the mine as well. This visit is worth it...




Aber auch die alte Saline in Bad Reichenhall ist einen Besuch wert. :)







Leider war unser Trip viel zu schnell vorbei, aber wir sind uns sicher, wir werden die Gegend um Berchtesgaden wieder besuchen...

Ich wünsche euch noch einen schönen Abend.
Enjoy the rest of your day.

Diana